Taatelikarkit manteleilla ja kookoksella
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 tryffeliä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 tryffeliä
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 218, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 132 mg, sokeri 21 G.
Kalorit 218, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 132 mg, sokeri 21 G.
Kuka väittää, ettei terveellinen välipala voi olla makea? Nämä taatelikarkit ovat täynnä kuitua ja sydänterveellisiä rasvoja, mutta ne ovat juuri sopivan makeita ilman lisättyä sokeria. Ne ovat rapeita ja herkullisia, ja ne näyttävät oikeilta kookoksella kuorrutetuilta suklaatryffeleiltä! Tee iso satsi näitä terveellisiä karkkeja ja säilytä niitä jääkaapissa nopeaa välipalaa varten. Ne säilyvät hyvin jopa kaksi viikkoa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia kivettömiä Medjool-taateleita
- 1,5 kuppia kaurahiutaleita
- 0,5 kuppia suolattomia paahdettuja kokonaisia manteleita
- 1/3 kuppia kokonaisia keltaisia pellavansiemeniä
- 3/4 kuppia makeuttamattomia kookoshiutaleita
- 1/4 dl mantelivoita (tai mitä tahansa muuta pähkinävoita)
- 1/3 kuppia kaakaonibsejä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päivämäärät, kaurahiutaleet, mantelimassa, kookoshiutaleet, pellavansiemeniä, manteli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita taatelit keskikokoiseen kulhoon ja peitä lämpimällä vedellä (noin 38 °C). Anna seistä 2 minuuttia. Valuta huolellisesti ja siirrä taatelit monitoimikoneeseen kaurahiutaleiden, mantelien, pellavansiementen ja 1 teelusikallisen suolan kanssa.
- Jauha, kunnes kaura ja mantelit ovat hienoksi jauhettuja, noin 2 minuuttia. Lisää 1/2 kupillista kookosta, mantelimassaa ja kaakaonibsejä ja jauha 1–2 minuuttia, kaapien tarvittaessa monitoimikoneen reunoja.
- Muotoile seoksesta 2 ruokalusikallista palloja (parhaiten toimii 30 ml:n jäätelökauha). Kun kaikki pallot on muodostettu, laita loput 1/4 kupillista kookosta pieneen kulhoon ja pyörittele jokainen pallo kookospähkinässä peittäen ne kauttaaltaan. Säilytä tiiviisti suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään 2 viikkoa..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
