Taatelitryffelit
Äänet: 4
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 tryffeliä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 tryffeliä
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 67, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0,5 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 1 mg, natrium 59 mg, sokeri - G.
Kalorit 67, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0,5 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 1 mg, natrium 59 mg, sokeri - G.
Nämä vähähiilihydraattiset karkit on valmistettu taateleista, jotka säilyttävät luonnollisen makeutensa ja miellyttävän toffeen maun jopa ilman maidon tai sokerin lisäämistä. Taatelit haudutetaan vedessä ja sekoitetaan sitten maapähkinävoin, hunajan, kaakaojauheen, murskattujen grahamkeksien ja kaurahiutaleiden kanssa. Seoksesta muotoillaan palloja, jotka voidaan koristella millä tahansa valitsemallasi täytteellä: kookoshiutaleilla, murskatuilla grahamkekseillä, granolalla tai rouhituilla maapähkinöillä. Nämä käsintehdyt makeiset ovat paitsi terveellisiä ja herkullisia, myös näyttävät erittäin tyylikkäiltä. Ne voidaan jopa pakata kauniisti laatikkoon ja antaa lahjaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi kuivattuja kivettömiä taateleita, 120 g, hienonnettuna
- 1 kuppi vettä
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 2 ruokalusikallista hunajaa tai agavesiirappia
- 2 rkl. luonnollinen maapähkinävoi vähärasvainen
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 rkl (15 g) voita
- 1/4 tl suolaa
- 8 tietuetta täysjyvägraham-keksejä, hienonnettuna, noin 1 ja 1/4 kupillista.
- 0,5 dl kaurahiutaleita, ei pikakaurahiutaleita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päivämäärät, Maapähkinävoi, murokeksit, kaurahiutaleet, sitruunamehu, kaakao, Agave-nektari, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa taatelit, vesi ja sitruunamehu. Kuumenna keskilämmöllä 15–20 minuuttia rikkoen suuret taatelipalat lusikalla, kunnes seos muodostaa paksun tahnan. Sekoita joukkoon hunaja, maapähkinävoi, kaakaojauhe ja suola. Lisää keksit ja kaurahiutaleet. Nosta pois liedeltä.
- Suihkuta leivinpellille kevyesti ruoanlaittosuihketta. Annostele ruokalusikallisen avulla yhtä suuret määrät keksiseosta pellille. Laita jääkaappiin noin 20 minuutiksi, kunnes seos on jähmettynyt.
- Täytteetmakeuttamattomia kookoshiutaleita, murskattuja grahamkeksejä, hienonnettuja maapähkinöitä, granola (0,5 kuppia kutakin).
Laita haluamasi täytteet pieniin kulhoihin. Pyörittele jokainen keksi haluamissasi täytteissä ja litistä kevyesti paksuiksi levyiksi. Peitä ja säilytä jääkaapissa. Tarjoile kylmänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
