Juustoa leivässä “Mozzarella Carozzassa”
Äänet: 5
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Juusto leivässä "Mozzarella Carozzassa" - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 viipaletta vaaleaa leipää ilman kuorta
- 1 mozzarellapallo, viipaloituna noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi ja sitten suikaleiksi
- 1/2 kupillista maitoa
- 3 kukkuraista ruokalusikallista vehnäjauhoja
- 1 muna
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
- 1/2 kupillista kasviöljyä paistamiseen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, mozzarellajuusto, jauhot, munat, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee voileipiä leivästä ja juustosta jättäen pienen reunan. Painele reunat yhteen sormillasi sauman muodostamiseksi. (Yksi pehmeän valkoisen leivän eduista on, että se tarttuu helposti yhteen.)
Kaada maito toiseen kulhoon, lisää jauhot toiseen ja vatkaa munat suolan ja pippurin kanssa kolmannessa. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. - Kasta voileivät nopeasti yksi kerrallaan maitoon, pyörittele ne sitten jauhoissa ja kasta ne sitten uudelleen vatkattuun kananmunaan.
Paista kuumassa öljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita. Nosta sitten talouspaperille imemään ylimääräinen öljy. Leikkaa puoliksi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
