Italialainen kanapastavuoka
Äänet: 16
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 432, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 432, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 21 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Valmista runsas illallinen vain tunnissa. Tämä Giada De Laurentiisin pata, jossa on valkosipulilla maustettua kanaa, tomaatteja, mozzarellajuustoa ja pastaa, tuo mieleen klassisen italialaisen ruokalajin, parmesaanilla maustetut kananrinnat.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi pientä pastaa "Horns" (tai mitä tahansa muuta pientä pastaa)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 kuppia kananrintafileetä, leikattuna 2,5 cm kuutioiksi
- 1/2 kuppia sipulia, hienonnettuna (1/2 pientä sipulia)
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 400 g säilyketomaatteja omassa liemessään, kuutioituna
- 1 kuppi mozzarellajuustoa, karkeasti raastettuna
- 1/4 kuppia persiljaa, hienonnettuna
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1/4 kuppia leivänmurut
- 1/4 rkl raastettua parmesaania
- 1 rkl (15 g) voita, ja hieman lisää uunivuoan voiteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pasta, kananrinnat, sipulit, valkosipuli, tomaatit, mozzarellajuusto, persilja, leivänmurut, Parmesaanijuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kiehauta suolattu vesi keskikokoisessa kattilassa kovalla lämmöllä. Lisää pasta ja keitä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on juuri ja juuri kypsää, noin 5 minuuttia. Valuta vesi ja siirrä pasta suureen kulhoon.
- Samaan aikaan kuumenna kattila oliiviöljyssä keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä 3 minuuttia. Sekoita joukkoon sipuli ja valkosipuli ja kypsennä, kunnes kana on kypsää ja sipuli pehmeää, noin 5 minuuttia tai enemmän. Laita kypsennetty kana kulhoon keitetyn pastan kanssa. Lisää säilyketomaatit, mozzarellajuusto, persilja, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti.
- Kaada seos voideltuun 20x20x2 cm kokoiseen uunivuokaan. Sekoita pienessä kulhossa korppujauhot ja parmesaanijuusto. Ripottele vuoan päälle. Ripottele päälle pieniä voinokareita. Paista kullanruskeaksi, noin 30 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
