Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Valmista yksinkertainen ja herkullinen perunalisuke, joka näyttää yhtä herkulliselta kuin maistuukin. Käytä pieniä, huolellisesti pestyjä perunoita. Leikkaa perunat kuorimatta puoliksi, sekoita ne oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa ja paahda uunissa kauniin ruskeiksi. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile lisukkeena minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa.

Ainesosat:

• 1,3 kg pieniä perunoita
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• 1,5 tl karkeaa suolaa
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• 2 rkl hienonnettua valkosipulia (6 kynttä)
• 2 rkl silputtua persiljaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna, valkosipuli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
Vaihe 2
• Leikkaa perunat puoliksi tai neljään osaan ja laita ne kulhoon oliiviöljyn, suolan, mustapippurin ja valkosipulin kanssa; sekoita, kunnes perunat ovat hyvin öljyn peitossa. Siirrä perunat uunipellille ja levitä ne yhteen kerrokseen.
Vaihe 3
• Paista uunissa 45 minuuttia - 1 tunti tai kunnes pinta on kullanruskea ja rapea. Sekoita kahdesti paistamisen aikana, jotta pinta ruskistuu tasaisesti.
Vaihe 4
• Ota perunat uunista, ripottele päälle persiljaa, suolaa maun mukaan ja tarjoile kana.

Äänet: 30