Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Uuniperunat ovat yhtä rakastettu kuin edullinenkin lisuke, ja ne sopivat täydellisesti naudanliha-, kana- ja kalaruokiin.

Ainesosat:

• 1 iso Russet-peruna
• Rypsiöljy voiteluun
• Karkea suola

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 180°C:een (350°F) ja aseta uunipellit uunin ylä- ja alareunaan. Pese peruna (tai perunat) huolellisesti kylmän juoksevan veden alla jäykällä harjalla. Taputtele kuivaksi ja tee sitten haarukalla 8–12 syvää reikää, jotta kosteus pääsee poistumaan kypsennyksen aikana. Laita perunat kulhoon ja sivele kevyesti öljyllä. Ripottele karkeaa suolaa ja aseta suoraan uunin keskitasolle. Aseta uunipelti alimmalle ritilätasolle kosteuden keräämiseksi.
  
  Paista perunoita tunnin ajan, kunnes kuori on rapea ja sisus pehmeä. Jos paistat yli 4 perunaa, sinun on pidennettävä kypsennysaikaa noin 15 minuutilla.
  
  Lähetettäessä: Pistä perunan kuori haarukalla toisesta päästä toiseen ja nipistä sitten päät auki. Kuori tulisi haljeta merkittyä viivaa pitkin. Ole kuitenkin varovainen, sillä kuumaa höyryä tulee ulos.

Äänet: 1