Suutari päärynöiden ja omenoiden kanssa
Äänet: 6
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Päärynä- ja omenatorttu - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Täyte
- 2,5 dl kuorittuja ja pilkottuja omenoita
- 2,5 kuppia kuorittuja ja viipaloituja päärynöitä
- 3/4 kuppia fariinisokeria
- 2 rkl premium-jauhoja
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl maustepippuria
- 1/4 tl suolaa
- 4 rkl (60 g) pehmennettyä voita
- Jäätelöä tarjoiluun
Täytteet
- 1/2 kuppia itsekohoavaa jauhoa (jauhoja, joissa on leivinjauhetta ja suolaa)
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1 muna
- 2 rkl pehmennettyä voita
Vatkattu kerma
- 1 kuppi kuohukermaa
- 1/2 kuppia tomusokeria
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/8 tl muskottipähkinää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, päärynät, premium-jauhoja, fariinisokeri, tomusokeri, vaniljauute, maustepippuri, munat, kerma, muskottipähkinä, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele leivinpelti.
Yhdistä omenat, päärynät, sokeri, jauhot, vanilja, kaneli, maustepippuri, suola ja 2 ruokalusikallista öljyä suuressa kulhossa. Lisää seos valmisteltuun uunivuokaan ja kaada päälle loput 2 ruokalusikallista öljyä. - Sekoita toisessa kulhossa jauhot, sokeri, suola ja muna. Levitä omenoiden päälle. Paista kullanruskeiksi, noin 40–45 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön ja kermavaahdon kanssa.
Resepti suutari luumujen kera.
Vatkattu kermaVatkaa kermaa isossa kulhossa käsivatkaimella minuutin ajan. Lisää tomusokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Vatkaa, kunnes kermaseos on pehmeää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
