Sitrusmunakas marjoilla
Äänet: 2
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 220, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 220, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Hieman appelsiininkuorta auttaa virkistämään marjojen tuoksua peittämättä kuitenkaan niitä sitrushedelmien maulla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Testiä varten:
- 1/4 kuppia täysjyväjauhoja
- 1/4 kuppia premium-vehnäjauhoja
- 2 rkl + 1 tl sokeria, erissä
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 2 rkl kylmää voita, leikattu pieniksi paloiksi
- 1/3 kuppia vähärasvaista piimää
- 2 rkl rypsiöljyä
Täytettä varten:
- 1/4 kuppia täysjyväjauhoja
- Ruoanlaittosuihke
- 1/4 kupillista sokeria
- Yhden appelsiinin hienoksi raastettu kuori (noin 2 tl)
- 2 pakkausta (340 g, noin 6 kuppia) pakastettuja marjasekoituksia (sulatettuja)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinin kuori, täysjyväjauhoja, premium-jauhoja, piimä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 205°C:een. Suihkuta 20x20 cm:n kokoiseen uunivuokaan ruoanlaittosuihketta.
Sekoita marjat isossa kulhossa täysjyväjauhojen, sokerin ja kuoriraasteen kanssa. Kaada marjaseos uunivuokaan. - Yhdistä keskikokoisessa kulhossa täysjyväjauhot, yleisjauhot, 2 ruokalusikallista sokeria, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Leikkaa taikina kahdella veitsellä tai leivonnaisleikkurilla pieniksi, kiven kokoisiksi paloiksi.
- Sekoita pienessä kulhossa tai kannusta piimä ja rypsiöljy. Lisää seos kuiviin aineksiin ja sekoita, kunnes seos on kostunut. Älä sekoita liikaa. Lusikoi taikina hedelmien päälle muodostaen 6 kekoa. Ripottele päälle loput 1 tl sokeria.
Paista 30 minuuttia, kunnes hedelmät alkavat kuplia ja pinta on kullanruskea. Anna vetäytyä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
