Banaani-rahkapannukakku kondensoidulla maidolla
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Banaani-juustokakku, joka on valmistettu pannukakuista kondensoidulla maidolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1/2 kupillista maitoa
- 2 rkl (30 g) sulatettua suolatonta voita ja lisää paistamiseen
- 3 isoa kananmunaa
- Ripaus suolaa
- 1 rkl. dulce de leche crema tai keitettyä kondensoitua maitoa
- 1/2 dl kermavaahtoa, ja lisää tarjoiluun
- 115 g huoneenlämpöistä raejuustoa
- 5 banaania, viipaloituna
- 1,5 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pannukakkuja, premium-jauhoja, munat, maito, kerma dolce de leche, maitotiiviste, rahka, pekaanipähkinät, banaanit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita jauhot, sokeri, maito, sulatettu voi, munat, suola ja 1/2 kupillista + 2 ruokalusikallista vettä tehosekoittimeen; sekoita 5 sekuntia kerrallaan, kaapien reunat alas.
Kaada taikina kulhoon, peitä ja anna sen kohota tunnista vuorokauteen. - Sekoita sillä aikaa dulce de leche, kermavaahto ja tuorejuusto puhtaassa tehosekoittimessa tasaiseksi. Laita sivuun.
- Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä. Paista pannukakkuja voissa kauhallinen taikinaa pannulle ja levitä se tasaisesti pannulle, minuutin ajan per puoli.
- Pannukakkukakun kokoaminenOta suuri, halkaisijaltaan 22 cm oleva lasinen vuoka. Kaada pohjalle 1/4 kupillista tuorejuustokuorrutetta. Aloita crepien asetteleminen, levitä niille tuorejuustokuorrute ja kerrosta ne banaaneilla ja pähkinöillä. Viimeistele banaani- ja pähkinäkerroksella.
Laita pannukakku jääkaappiin jähmettymään noin 45 minuutiksi. Viipaloi ja tarjoile kylmänä kermavaahdon kera.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
