Lämpimiä naudanlihavoileipiä
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 voileipää
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 voileipää
Tekisin pojilleni näitä voileipiä, jotta he eivät tulisi nälkäisiksi harjoitusten aikana – amerikkalainen jalkapallo on varsin jännittävä ajanviete. Ja he unohtavat laittaa mitään vatsaansa. Voileivät tehdään pehmeästä hampurilaissämpylästä ja paistetaan uunissa, mikä paitsi sulattaa juuston ja lisää täysin erilaisen maun, myös pidentää säilyvyyttä. Tarvitset vain vähärasvaista naudanlihaa. Tämän tuhdin voileivän voi päälle laittaa kotitekoista kastiketta, joka on tehty majoneesista, sinapista ja piparjuuresta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 pyöreät hampurilaispullat, leikattu puoliksi
- 450 g kypsennettynä naudanliha, leikattu hyvin ohuiksi viipaleiksi
- 1/4 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia kuumaa sinappia
- 3–4 rkl unikonsiemeniä
- 3 rkl raastettua sipulia
- 1 rkl piparjuurimajoneesia
- Tippa Worcestershire-kastiketta
- 250 g viipaloitua provolonejuustoa
- 250 g amerikkalaista sulatejuustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hampurilaispullat, naudanliha, provolone-juusto, majoneesi, piparjuuri, sinappi, unikko
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita majoneesi, sinappi, unikonsiemenet, raastettu sipuli, piparjuurimajoneesi ja worcestershirekastike. Maista kastiketta ja säädä makua makusi mukaan.
- KokoonpanoonLevitä kastike sämpylöiden päälle ja pohjalle. Laita alimmalle sämpylälle provolonea, naudanlihaa ja amerikkalaista juustoa ja nosta sitten päällimmäinen sämpylä päälle. Toista seuraavan voileivän kanssa.
- Kääri jokainen voileipä folioon ja jäähdytä, paista sitten ennen tarjoilua. Paistamiseksi aseta ne leivinpaperille esilämmitettyyn uuniin 170°C:een 15–20 minuutiksi, kunnes sämpylät ovat hieman rapeita ja juusto on sulanut.
Resepti Naudanlihaleipä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
