Lämpimiä voileipiä provolonejuustolla ja soppressatalla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 528, kokonaisrasva 35 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 2 G., kolesteroli 86 mg, natrium 991 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 528, kokonaisrasva 35 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 2 G., kolesteroli 86 mg, natrium 991 mg, sokeri 6 G.
Kuivassa suolattu italialainen makkara antaa kuumille voileiville rikkaan, lihaisan maun ja miellyttävän suolaisen vivahteen. Viipaloimalla soppressata hienoksi ja sekoittamalla se viipaloituun juustoon saat tasapainoisen sekoituksen molempia jokaisessa voileivän puraisussa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 16 viipaletta kuumaa tai tavallista soppressataa (noin 60 g), kuutioituna
- 12 siivua provolonea (noin 170 g), kuutioituna
- 8 viipaletta vaaleaa leipää, 0,5 cm paksua.
- 6 ruokalusikallista pehmennettyä suolatonta voita
- 1 rkl viikunahilloa tai mostardaa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, sopressata, provolone-juusto, viikunahillo
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita soppressata ja juusto keskikokoisessa kulhossa. Aseta neljä leipäviipaletta työtasolle ja levitä juusto-lihaseos tasaisesti leivän päälle, noin 1/3 kupillista per viipale. Peitä voileivät lopulla leivällä. Levitä voita ohuelti ja tasaisesti voileivän molemmille puolille, noin 1,5 ruokalusikallista per voileipä.
- Laita kaksi voileipää keskikokoiselle paistinpannulle keskilämmölle. Peitä paistinpannu kannella ja paista, kunnes leipä on tasaisen kullanruskeaa, noin 2 minuuttia. Käännä voileivät, peitä ne uudelleen ja paista, kunnes leipä on kullanruskeaa ja juusto on näkyvästi sulanut, noin 2 minuuttia lisää.
- Toista lopuille voileiville. Tarjoile viikunahillon kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
