Lämpimiä voileipiä juustolla ja täytetyillä jalapeñoilla
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 277, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 2 G., kolesteroli 38 mg, natrium 575 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 277, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 2 G., kolesteroli 38 mg, natrium 575 mg, sokeri 4 G.
Tee näitä suolaisia kuumia voileipiä juustolla, tuorejuustolla täytetyillä jalapeñoilla ja paistetulla mausteisella chorizolla. Käytä neliönmuotoista valkoista voileipäleipää (kuten Pullmania). Nämä voileivät ovat kullanruskeita ulkopuolelta ja kuumia ja sitkeitä sisältä, ja niistä tulee suosikki olutvälipalasi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (500 g) pakastettuja täytettyjä jalapeñoja
- 350 g raakaa meksikolaista chorizo-makkaraa, kuoret poistettuina, liha murusteltuna (4-5 makkaraa)
- Oliiviöljyä tarpeen mukaan
- 12 viipaletta Pullman-leipää
- 2 1/4 kuppia raastettua Monterey Jack -juustoa tai täysmaidosta valmistettua mozzarellajuustoa (noin 10 oz.)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, chorizo-makkara, Monterey Jack -juusto, jalapeno-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Paahda paprikat uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Sillä välin laita chorizo suureen tarttumattomaan paistinpannuun keskilämmölle. Kypsennä, sekoittaen silloin tällöin puukauhalla, kunnes se on kypsää, noin 5 minuuttia. Siirrä chorizo reikäkauhalla keskikokoiseen kulhoon ja kaada sulatettu rasva pieneen mittakuppiin. Sinulla pitäisi olla noin 1/4 kupillista chorizoöljyä; jos ei, lisää oliiviöljyä haluttuun määrään. Laita paistinpannu sivuun.
- Aseta leipäviipaleet leikkuulaudalle ja levitä niiden toiselle puolelle tasaisesti chorizoöljyä. Käännä 6 viipaletta ja ripottele jokaiselle 3 ruokalusikallista juustoa. Jaa paprikat ja chorizo kuudelle viipaleelle ja ripottele toiset 3 ruokalusikallista juustoa. Aseta loput 6 leipäviipaletta voileipien päälle öljytty puoli ylöspäin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Laita pannulle kaksi voileipää ja peitä ne isolla kannella. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 3 minuuttia. Käännä voileivät ja jatka paistamista kannen alla, kunnes juusto on sulanut ja toinen puoli on kullanruskea, noin 3 minuuttia lisää. Toista loput voileivät. Leikkaa jokainen voileipä terävällä veitsellä vinosti kahtia ja tarjoile.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
