Grillatut ananasrenkaat
Äänet: 3
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Ananas on suosittu lisuke lihalle tai suolaisille salaateille, ja se täydentää kauniisti muiden ainesten makuja mehukkuudellaan ja makealla, kirpeällä maullaan. Se on vieläkin herkullisempaa, jos se grillataan ensin. Valitse kypsä, aromaattinen ananas ja noudata tämän reseptin ohjeita kuori se oikein ja leikkaa se siisteiksi renkaiksi. Tarjoile paistetut renkaat kanan tai sianlihan kanssa tai käytä niitä meksikolaisen salsan valmistukseen.
Suosittelemme
Resepti:
Leikkaa ananas renkaiksi (katso huomautus). Voitele ananaksen renkaiden molemmat puolet kevyesti kasviöljyllä. Grillaa kerran käännellen, kunnes niihin tulee rapeita grillausjälkiä, noin 3 minuuttia per puoli.
Huomautus
Näin leikkaat ja kuorit ananaksen:1. Leikkaa terävällä kokkiveitsellä ananaksen ylä- ja alaosa pois.
2. Nosta ananas pystyyn ja leikkaa kuori harjanteita pitkin. Poista mahdolliset jäljellä olevat kovat ruskeat täplät eli "silmät".
3. Leikkaa kuorittu ananas poikittain viipaleiksi. Poista siemenkodat jokaisesta viipaleesta pienellä pyöreällä piparkakkumuotilla tai vesimelonilusikalla.
Tee paahdettua ananasta sisältävä salsa: Hienonna se ja sekoita hienonnetun punasipulin, hienonnetun jalapeño-paprikan, limenkuoren ja -mehun, hienonnetun korianterin, suolan ja pippurin kanssa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ananas
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
