Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Grillatut kanan reidet leivänmuruissa - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1/3 kuppia majoneesia
• 1 rkl chilijauhetta (Katso chilipippurisekoituksen resepti täältä)
• 1/2 tl jauhettua cayennepippuri
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
• 8 kanan koipireittä nahan kanssa (noin 1 kg)
• Kasviöljy
• 1,5 rkl. leivänmurut
• 3 isoa tomaattia, jokainen puoliksi leikattuna

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

majoneesi, chilimaustetta, jauhettua cayennepippuria, kanan koivet, leivänmurut, tomaatit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita isossa kulhossa majoneesi, chilijauhe, cayennepippuri ja 1/2 teelusikallista suolaa. Lisää kanan koipireidet ja sekoita. Peitä ja laita marinoitumaan jääkaappiin kahdeksi tunniksi tai yön yli.
Vaihe 2
• Kuumenna grilli keskilämmölle. Voitele grilliritilä kasviöljyllä. Ripottele korppujauhot tarjoiluastiaan ja pyörittele niissä kanan koipireisiviipaleet. Aseta kana grilliin ja paista kullanruskeiksi, 20–25 minuuttia per puoli.
Vaihe 3
• Sillä välin sivele tomaatit kasviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Aseta tomaatit grilliin litteä puoli alaspäin ja grillaa, kunnes ne ovat ruskistuneet, noin 4 minuuttia per puoli. Tarjoile kanan reisien kanssa.

Äänet: 2