Havaijilainen grillattu naudanliha
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Havaijilainen grillattu naudanliha - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g naudan sisäfileetä, leikattuna 0,5 cm:n suikaleiksi
- 1 ananas, kuorittuna ja pituussuunnassa viipaloituna
- 3/4 kuppia soijakastiketta
- 1,5 cm pala tuoretta inkivääriä.
- 1 murskattu valkosipulinkynsi
- 1,5 tl fariinisokeria
- 1/2 kupillista vettä
- 1 rkl hienonnettuja mintunlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha, soijakastike, inkiväärinjuuri, fariinisokeri, valkosipuli, minttu, Ananas
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita soijakastike, inkivääri, valkosipuli, fariinisokeri ja vesi. Marinoi lihaa tässä seoksessa yön yli jääkaapissa laittaen sen muovipussiin.
Kuumenna grilli täydelle teholle. Pujota liha vartaisiin. Grillaa kuumilla hiilillä, kunnes liha on halutun kypsyysasteen saavuttanut, noin 4–5 minuuttia medium-kypsäksi.
Aseta ananaksen palat grilliin. Grillaa molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita luonnollisista sokereista ja niihin ilmestyy grillin jälkiä, noin 2 minuuttia per puoli.
Aseta naudanlihavartaat grillattujen ananaksenpalojen päälle ja koristele mintulla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
