Sipulirenkaat uunissa kastikkeella
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 245, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit -- G., hiilihydraatit -- G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 245, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit -- G., hiilihydraatit -- G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Sipulirenkaat ovat ihana ja edullinen alkupala, mutta monet karkottavat uppopaistamisessa käytettävän öljyn määrän. No, tässä on ratkaisu! Tämän reseptin avulla voit tehdä erinomaisia sipulirenkaita uunissa minimaalisella öljyllä. Niistä tulee rapeita ja jogurttipohjaisen kastikkeen kanssa ne ovat loistava välipala muutamaksi haukkaukseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Sipulirenkaat
- 2 makeaa sipulia, leikattu renkaiksi
- 1 kuppi + 1 tl täysjyväjauhoja
- 3 kananmunanvalkuaista, vatkattuna
- 2 kuppia täysjyväleivänmuruja
- 1/4 tl cayennepippuria
- Rypsiöljysuihke
Dippikastike
- 1,5 kuppia rasvatonta kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehu ja kuori
- 1 chipotle-paprika, hienonnettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sipulit, täysjyväjauhoja, leivänmurut, limen mehu, jauhettua cayennepippuria, chipotle-pippuri, munat, jogurtti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een. Aseta kolme matalaa kulhoa työtasolle ja niiden päälle foliolla vuorattu uunipelti, jonka päälle asetat jäähtymisritilän.
- SipulirenkaatLaita yhteen kulhoon 1 kuppi jauhoja. Sekoita toisessa kulhossa valkuaiset 1/4 kupillisen veden ja 1 teelusikallisen jauhojen kanssa. Sekoita viimeisessä kulhossa korppujauhot ja cayennepippuri. Mausta jokainen kulho suolalla ja pippurilla.
- Aloita pyörittelemällä sipulirenkaat jauhoissa. Kasta ne munaseokseen, pyörittele ne sitten korppujauhoissa ja aseta grilliin. Toista lopuille sipulirenkaille.
- Suihkuta kaikkiin paneroituihin sipulirenkaisiin rypsiöljysuihketta ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista 15 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
- DippikastikeSillä välin vatkaa yhteen jogurtti, oliiviöljy, limen mehu ja kuori, chipotle-pippuri, hieman suolaa ja mustapippuria.
Tarjoile sipulirenkaat dippikastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
