Grillatut paprikat
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Grillatut paprikat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 punaista paprikaa, varret ja siemenet poistettuina, leikattuina pituussuunnassa puoliksi
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, ja hieman ylimääräistä paprikoiden raastamiseen
- 2 rkl punaista viinietikka
- 2 rkl viipaloitua kevätsipulia
- 2 rkl silputtua persiljaa
- 1 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 1/2 tl suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, viinietikka, vihreät sipulit, persilja, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Hiero paprikat oliiviöljyllä. Aseta ne grilliin ja kypsennä käännellen, kunnes ne ovat pehmenneet, 15 minuuttia. Siirrä paprikat kulhoon, peitä ja anna levätä 10 minuuttia, minkä jälkeen kuori ne.
- Sekoita erillisessä kulhossa 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, viinietikkaa, kevätsipulia, persiljaa, oreganoa ja suolaa. Kaada seos paprikoiden päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
