Banaanisorbettia acai-marjasoseella
Äänet: 1
Aika: 8 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 120, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 3.5 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 10 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 120, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 3.5 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 10 mg, sokeri 9 G.
Acai-marjat ovat Keski- ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevan palmun hedelmiä ja tärkeä ravinnonlähde alkuperäiskansoille. Ne ovat runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja välttämättömiä rasvahappoja. Acai-marjasose sopii täydellisesti banaanien kanssa virkistävässä ja herkullisessa sorbetissa, jossa on vähän kaloreita, hiilihydraatteja ja rasvaa. Koska banaanit ovat luonnostaan erittäin makeita, sinun ei tarvitse lisätä puhdistettua sokeria tähän jälkiruokaan. Vain lusikallinen vaahterasiirappia lisää makua. Tätä sorbettia ei tarvitse pakastaa jäätelökoneessa tai pakastimessa, sillä se on sekoitettu pakastetuista hedelmistä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kypsää keskikokoista banaania, kuorittuna
- 2 pakettia pakastettua sokeritonta acai-sosetta (100 g/kpl)
- 1 rkl puhdistamatonta kookosöljyä
- 1 rkl vaahterasiirappia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: banaanit, acai-marjat, kookosöljy, vaahterasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa jokainen banaani kuuteen osaan ja pakasta ne kiinteiksi, mieluiten yön yli.
- Murskaa acai-sosetta pienemmiksi paloiksi poistamatta sitä pussista. Soseuta pakastetut palat monitoimikoneessa tasaiseksi. Lisää pakastetut banaaninpalat, kookosöljy ja vaahterasiirappi ja aloita sekoittaminen (monitoimikone saattaa aluksi täristä). Kun banaanit sekoittuvat acain kanssa, seoksesta tulee murenevaa, sitten tahmeaa ja lopulta sileää ja hieman lumista, kuten sorbetista. Pysäytä monitoimikone säännöllisesti kaapiaksesi kulhon reunat alas ja rikkoaksesi mahdolliset paakut. Tarjoile sorbetti heti tai siirrä se astiaan ja pakasta tarjoiluun asti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
