Tomaatti-maissipuuroa paistetulla munalla
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Piristä aamuasi terveellisellä ja aurinkoisella aamiaisella, joka koostuu tuoksuvasta maissijauhosta, makeista tomaateista ja kirkkaanvärisestä paistetusta kananmunasta. Tämä nopeasti kypsyvä maissijauho on haudutettu muussattujen luumutomaattien kanssa. Jaa se kulhoihin ja lisää päälle raastettua juustoa, tuoreita tomaattiviipaleita ja rapeaksi paistettua pekonia, jotka antavat koko annokselle eloisia aromeja ja makuja. Tarjoile paistetun kananmunan kanssa. Tämä ruoka on nopea valmistaa ja sopii myös täydellisesti illalliseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 isoa luumutomaattia
- 3/4 kuppia pikakypsyviä maissihiutaleita
- 4 siivua pekonia
- 4 isoa kananmunaa
- 1 kuppi raastettua cheddaria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissipuuroa, cheddarjuusto, luumutomaatteja, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Raasta 3 tomaattia kulhoon ja poista loput kuoret. Pilko loput tomaatit. Kiehauta keskikokoisessa kattilassa 3 kupillista vettä. Lisää maissisuuri ja raastetut tomaatit, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes tomaatti sakenee, noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ota pois liedeltä ja peitä kannella pitääksesi lämpimänä.
- Samaan aikaan paista pekonia keskikokoisessa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä, käännellen silloin tällöin, kunnes se on rapeaa, noin 8 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle; valuta suurin osa sulatetusta rasvasta pannulta, säästäen vain yhden ruokalusikallisen. Anna pekonin jäähtyä hieman ja murustele se sitten. Kuumenna rasva paistinpannussa keskilämmöllä.
- Riko munat pannulle ja kypsennä, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet ja keltuaiset haluttuun kypsyyteen, 2–5 minuuttia.
- Ripottele jokaisen maissijauhoannoksen päälle pekonia, pilkottuja tomaatteja ja raastettua juustoa ja lisää päälle kananmuna. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
