Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Skandinaaviseen tyyliin valmistettu maitopuuro on enemmän kuin vain puuroa. Tarjoillaan erilaisten tuoreista marjoista, hedelmistä, pähkinöistä ja mausteista valmistettujen täytteiden kera. Se piristää mielialaasi viehättävällä ja eloisalla ulkonäöllään ja antaa energiaa lounaaseen asti. Keitä ohrapuuroa maidossa ja koristele se tuoreilla vadelmilla, omenaviipaleilla, pistaasipähkinöillä, chiasiemenillä ja jauhetulla kanelilla. Kermainen koostumus sopii täydellisesti yhteen mehukkaiden ja rapeiden täytteiden kanssa. Se on herkullista ja terveellistä.

Ainesosat:

Ohrapuuro

• 2,5 kuppia täysmaitoa
• 1 kuppi ohrahiutaleita
• 2 rkl l fariinisokeria
• 1 rkl (15 g) voita

Täytteet

• 2 kuppia vadelmia
• 1 rkl fariinisokeria
• Puolikas Granny Smith -omena, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
• 2 rkl paahdettuja pistaasipähkinöitä, rouhittuna
• 4 tl chiasiemeniä, täytettynä 1 rkl:lla vettä
• 1/4 kupillista täysmaitoa
• Jauhettu kaneli

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maito, ohrahiutaleet, fariinisokeri, voi, vadelma, omenat, pistaasipähkinät, chia-siemenet, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Ohrapuuro: Yhdistä maito ja ohrahiutaleet keskikokoisessa kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen, kunnes lähes kaikki maito on imeytynyt ja ohrahiutaleet ovat pehmenneet ja muuttuneet kermaisiksi, noin 15 minuuttia. Sekoita joukkoon sokeri, voi ja 1/2 tl suolaa.
Vaihe 2
• Täytteet: Samaan aikaan muussaa pienessä kulhossa vadelmat ja sokeri kevyesti haarukalla.
  
  Jaa puuro neljään kulhoon. Asettele neljännes murskatuista vadelmista, omenaviipaleista, pistaasipähkinöistä ja chiasiemenistä siisteiksi ympyröiksi puuron päälle. Valuta päälle ruokalusikallinen maitoa ja ripottele kanelia.

Äänet: 6