Buffalo-kana- ja sinihomejuustosalaatti

Äänet: 3

Aika: 18 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kun tavallinen salaatti ei enää riitä, kokeile Rachel Rayn Buffalo Chicken Salad -salaattia, joka muuttaa mielesi kastikkeilla varustetuista salaateista. Roomansalaatin, vihannesten ja grillatun kanan yhdistelmä luo todella ainutlaatuisen maun. Päälle laitetaan reilu nokare ranch-kastiketta ja sinihomejuustoa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 pakkaus (340-450 g) pieniksi paloiksi leikattua kananfileetä
1/2 kuppia ranch-kastike
1/2 kuppia murustettua sinihomejuustoa
2 päätä romaine-salaattia, silputtuna
1 kuppi ohuiksi viipaloituja porkkanoita (voit ostaa valmiita)
2 sellerinvartta vihreineen, silputtuna
1 rkl kasviöljyä pannun pohjan voiteluun
2 rkl (30 g) voita
Suolaa ja mustapippuria
1/4 kuppia chilikastike

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, romaine-salaatti, porkkana, selleri, chilikastike, ranch-kastike, sinihomejuusto

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita salaattikulhossa roomansalaatti, porkkanat ja selleri. Sekoita pienessä kulhossa sinihomejuusto ja valmis ranch-kastike.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja kaada pannulle kasviöljy. Lisää voi ja kana. Mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä 2–3 minuuttia, lisää sitten chilikastike. Vähennä lämpöä hieman ja kypsennä vielä 5 minuuttia.

Sekoita salaatti kastikkeen kanssa, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää päälle buffalo-kanaa ja tarjoile.

Luokat:

resepti / Salaatit / Salaatit lihalla / Amerikkalainen keittiö / Rachael Ray / Ruoka 30 minuutissa

Samankaltaisia reseptejä