Grillattuja kananrintoja ja romaine-salaattia
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 523, kokonaisrasva 23 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 43 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 523, kokonaisrasva 23 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 43 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Grillatut kananrinnat ja romaine-salaatti - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g kananrintafileetä, paloiteltuna
- 1 1/4 tl karkeaa suolaa, ja lisää tarpeen mukaan
- 1/4 kupillista oliiviöljyä, ja lisää valutukseen
- 2 tl punaista viinietikkaja hieman lisää ripotteluun
- 2 rkl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 1 rkl hienonnettua salottisipulia tai punasipulia
- 1 tl murskattua valkosipulia
- 1/4 tl punapippurihiutaleita
- 1 pää romaine-salaatti, leikattu pituussuunnassa neljään osaan
- 1,5 kuppia korppujauhoja
- 1/4 rkl raastettua parmesaanijuustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, viinietikka, oregano, salottisipulit, punasipuli, valkosipuli, punapippurihiutaleita, romaine-salaatti, leivänmurut, Parmesaanijuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Liota 8 puista varrasta vedessä noin 15 minuuttia.
- Sillä välin valmista kastike: Vatkaa oliiviöljy, etikka, oregano, salottisipuli, valkosipuli, chilijauhe ja 1 1/4 tl suolaa isossa kulhossa. Peitä romaine-salaatin puolikkaat teelusikallisella kastiketta.
- Laita kananpalat kulhoon jäljellä olevan kastikkeen kanssa ja sekoita. leivänmurut ja ravista. Pujota kananpalat puisiin vartaisiin jättäen pienen raon jokaisen palan väliin.
- Aseta vartaat grilliin ja kypsennä, käännellen niitä silloin tällöin, kunnes ne ovat kypsät, 8–10 minuuttia. Lisää roomansalaatti ja grillaa kevyesti molemmin puolin, kunnes ne ovat ruskistuneet, 1–2 minuuttia per varras.
Siirrä grillattu roomansalaatti tarjoiluvadille, pirskottele oliiviöljyä ja viinietikkaa ja mausta suolalla. Asettele kananrinnat salaattien viereen ja ripottele päälle parmesaanijuustoa.
Tarjoamme toisen Paistettua kananrintasalaattia resepti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
