Tumma suklaa-maapähkinäkeksit
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 evästettä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 evästettä
Aikuisten suosikki tumma suklaa ja lasten ihailemat hunajakuorrutetut maapähkinät yhdistyvät näissä kekseissä luoden täydellisen herkun kaikenikäisille. Nämä keksit lumoavat pehmeällä sydämellään ja rapeilla reunoillaan. Täydelliset niin juhlapyhiin kuin arkikäyttöönkin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- 1 ja 1/4 kuppia premium-jauhoja
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl hienoa suolaa
- 1 rkl tummaa suklaarouhetta
- 0,5 dl karkeasti rouhittuja hunajakuorrutettuja maapähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, tumma suklaa, suklaahippuja (rakeita), Maapähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa isossa kulhossa voi, fariinisokeri ja valkoinen sokeri kuohkeaksi sähkövatkaimella keskinopeudella. Lisää vaniljauute ja muna ja vatkaa tasaiseksi.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Lisää jauhoseos voi-sokeriseokseen ja sekoita tasaiseksi. Lisää tummat suklaapalat ja hunajakuorrutetut maapähkinät.
- Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Ota taikinasta reilu ruokalusikallinen ja pyörittele palloiksi. Asettele pallot leivinpaperille noin 5 cm:n välein ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Aseta ritilät uunin ylä- ja alaosiin ja esilämmitä uuni 175°C:een.Jauhoja mitatessasi lusikoi ne kuivaan mittakuppiin ja poista ylimääräinen jauho. Jauhojen kauhominen suoraan pussista mittakupilla tiivistää ne, jolloin leivonnaisista tulee kuivia.
- Paista, kunnes pinta on hyytynyt ja pohja on kullanruskea, 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä 10 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
