Kolme jättimäistä suklaakeksiä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 323, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 1 G., kolesteroli 48 mg, natrium 172 mg, sokeri 29 G.
Kalorit 323, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 1 G., kolesteroli 48 mg, natrium 172 mg, sokeri 29 G.
Paista yksi iso keksi, jossa on tummaa, puolimakeaa ja valkoista suklaata. Ne ovat täydellisen rapeita reunoilta ja pehmeitä sisältä. Yksi keksi riittää isollekin porukalle, tai voit säästää yhden itsellesi. Leikkaa keksi viipaleiksi kuin piirakka ja nauti lasillisen maidon kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi kakkujauhoja
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl hienoa suolaa
- 6 ruokalusikallista suolatonta voita
- 1/3 kuppia tummanruskeaa sokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/3 rkl tummaa suklaarouhetta
- 1/3 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- 1/3 rkl valkosuklaarouhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, fariinisokeri, munat, suklaahippuja (rakeita)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa reunallinen uunipelti leivinpaperilla. Sekoita jauhot, ruokasooda ja suola pienessä kulhossa ja laita sivuun.
- Kuumenna voi mikrossa isossa kulhossa, kunnes se on sulanut, noin minuutin ajan. Sekoita joukkoon tummanruskea sokeri ja kidesokeri tasaiseksi; vatkaa joukkoon muna ja vaniljauute, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Sekoita joukkoon jauhot ja vaivaa tasaiseksi. Kääntele joukkoon tumman suklaan, puolimakean suklaan ja valkoisen suklaan palat.
- Siirrä taikina leivinpaperin keskelle pellille. Muotoile siitä 20 cm halkaisijaltaan ja noin 1 cm paksuinen ympyrä.
- Paista keksejä käännellen peltiä puolivälissä, kunnes pinta on kullanruskea, reunat ovat hyytyneet ja keskusta on vielä pehmeä, 22–25 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ja siirrä sitten keksit isolla lastalla ritilälle jäähtymään. Viipaloi keksit lohkoiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
