Mini-suklaakeksit
Äänet: 4
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Leivo pienoisversio amerikkalaisista suklaakekseistä, joissa on enemmän suklaata kuin keksiä – makeannälkäisen unelma! Laita taikinapallot jääkaappiin ennen paistamista, jotta ne kiinteytyvät, estävät niitä leviämästä uunissa ja jättävät ne sisältä pulleiksi ja pehmeiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g voita
- 2 kuppia puolimakeita suklaahippuja
- 2,5 kuppia jauhoja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, fariinisokeri, puolimakea suklaa, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa 110 g voita, ¾ dl tummaa fariinisokeria ja ¾ dl kidesokeria kuohkeaksi vaahdoksi; lisää 1 tl vaniljauutetta ja 3 munankeltuaista. Sekoita 2 ½ dl jauhoja, ¾ tl ruokasoodaa ja 1 tl suolaa ja kääntele voi-sokeriseokseen.
- Lisää 2 kuppia tummaa suklaahippua ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Muotoile taikinasta 2,5 cm:n kokoisia palloja ja laita jääkaappiin tunniksi.
- Paista 175°C:ssa 15-20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
