Maitosuklaa-pekaanipähkinäkeksit
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 146, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 1 G., kolesteroli 19 mg, natrium 72 mg, sokeri 12 G.
Kalorit 146, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 1 G., kolesteroli 19 mg, natrium 72 mg, sokeri 12 G.
Nauti klassisen amerikkalaisen suklaakeksin uusi versio. Tämä resepti korvaa perinteisen puolimakean suklaan maitosuklaalla ja kruunaa sen pekaanipähkinänmuruilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- 1 ja 1/4 kuppia premium-jauhoja
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl hienoa suolaa
- 1 kuppi maitosuklaapaloja
- 0,5 kuppia karkeasti silputtuja pekaanipähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maitosuklaa, premium-jauhoja, munat, pekaanipähkinät, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 2 uunipeltiä leivinpaperilla.
- Vatkaa isossa kulhossa voi, fariinisokeri ja valkoinen sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää vaniljauute ja muna ja vatkaa tasaiseksi.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Lisää jauhoseos voi-sokeriseokseen ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon maitosuklaapalat ja pekaanipähkinät. Ota taikinasta reilu ruokalusikallinen ja pyörittele palloiksi. Aseta pallot leivinpaperille noin 5 cm:n välein ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Sillä välin aseta ritilät uunin ylä- ja alaosiin ja esilämmitä uuni 175°C:een.
- Paista, kunnes pinta on hyytynyt ja pohja on kullanruskea, 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä 10 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
