Kaurakeksejä taateleilla ja tummalla suklaalla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 130, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 1 G., kolesteroli 18 mg, natrium 74 mg, sokeri 12 G.
Kalorit 130, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 1 G., kolesteroli 18 mg, natrium 74 mg, sokeri 12 G.
Nämä herkullisen pehmeät keksit on täytetty kaurahiutaleilla, kanelilla, taatelipaloilla ja tummalla suklaalla. Terveelliset taatelit antavat niille kevyen karamellin maun, kun taas suklaan lämmin katkeruus luo harmonisen tasapainon. Varo paistamasta keksejä liikaa, jotta ne pysyvät sisältä pehmeinä ja päältä hieman rapeina.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl jauhettua kanelia
- 0,5 tl hienoa suolaa
- 3/4 rkl tummaa suklaarouhetta
- 0,5 kuppia kivettömiä taateleita hienonnettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, fariinisokeri, kaurahiutaleet, tumma suklaa, suklaahippuja (rakeita), päivämäärät, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 2 uunipeltiä leivinpaperilla.
- Vatkaa isossa kulhossa voi fariinisokerin ja valkoisen sokerin kanssa sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaniljauute ja muna ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, kaurahiutaleet, ruokasooda, kaneli ja suola. Lisää jauhoseos voi-seokseen ja vaivaa taikinaksi. Sekoita joukkoon suklaahippuja ja taateleita.
- Ota ruokalusikallinen taikinaa ja pyörittele siitä palloja. Aseta ne leivinpaperille noin 5 cm:n välein ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Sillä välin aseta ritilät uunin ylä- ja alaosiin ja esilämmitä uuni 175°C:een.Jauhoja mitatessasi lusikoi ne kuivaan mittakuppiin ja poista ylimääräinen jauho. Jauhojen kauhominen suoraan pussista mittakupilla tiivistää ne, jolloin leivonnaisista tulee kuivia.
- Paista, kunnes keksit ovat hyytyneet ja pohja on kullanruskea, 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä 10 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
