Valkoinen grillikastike
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 330 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 330 grammaa
Valkoinen grillikastike on Alabaman osavaltion nimikkokastike. Se valmistetaan majoneesista, ja toisin kuin tomaattigrillikastike, se vaahdottuu nopeasti eikä vaadi kypsentämistä. Vaikka valkoinen kastike ei olekaan yhtä makea, siinä on silti paljon makua mausteisen sinapin, mustapippurin, piparjuuren ja omenaviinietikan ansiosta. Se tarjoillaan tyypillisesti kanan tai sianlihan kanssa, mutta se sopii hyvin myös ranskalaisten perunoiden tai tuoreiden vihannesten kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi majoneesia
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 2 rkl piparjuurta
- 2 teelusikallista sitruunamehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: majoneesi, omenaviinietikka, kermainen piparjuuri, sinappi, sitruunamehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 2,5 dl majoneesia, 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa ja piparjuurta, 2 tl sitruunamehua, 1 tl chiliä ja sokeria sekä 0,5 tl mustapippuria. Mausta suolalla maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
