Kanan grilli
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kanan grilli - yksityiskohtainen ruoanlaitto-resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kana
- 4 kananrintaa nahalla ja luilla
Kastike
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/2 kuppia omenaviinietikkaa
- 3 ruokalusikallista mustaa melassia tai fariinisokeria
- 1 rkl sinappijauhetta
- 1 rkl soijakastiketta
- 2 tl Worcestershire-kastike
- 1 kuppi vettä
- Suolaa maun mukaan
- Tuorejauhettua pippuria maun mukaan
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, ketsuppi, Worcestershire-kastike, siirappi, soijakastike, omenaviinietikka, sinappi, sinappijauhe, grillikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Grillikastiketta varten:
Yhdistä ketsuppi, omenaviinietikka, melassi tai fariinisokeri, sinappijauhe, soijakastike, worcestershirekastike, vesi, suola ja pippuri pienessä kattilassa ja anna kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia, kunnes kastike sakenee. - Kuumenna grilli täydelle teholle. Mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 5 minuuttia. Siirrä kulhoon ja sekoita 1 kupillisen grillikastikkeen kanssa.
- Laita grilli keskilämmölle ja lisää kananrinnat, peitä kannella ja kypsennä kypsiksi, sivellen kastikkeella, noin 25–30 minuuttia.
Klassinen kalkkunakastikkeen resepti
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
