Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Nämä uunissa paistetut perunankuoria täyttävät herkullisen Kansasin grilliruoan maun. Rapeita, uunissa paistettuja kuoria, jotka on päällystetty sulatetulla juustolla, laitetaan päälle nyhtöpossua, grillikastiketta ja koristeltiin vihreällä sipulilla. Voit valmistaa kaikki ainekset etukäteen ja käyttää ylijääneen nyhtöpossun. Lisää täyte kuoriin juuri ennen tarjoilua.

Ainesosat:

• 4 isoa Russet Burbank -perunaa
• Täytteetnyhtöpossua, grillikastiketta ja viipaloitua kevätsipulia juustoraasteen päällä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna, sianliha, cheddarjuusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuinka tehdä klassisia perunankuoria:
  
  Pistele haarukalla neljään isoon Russet Burbank -perunaan reikiä. Paista uunipellillä 175 °C:ssa, kunnes perunat ovat pehmeitä, noin tunnin ajan. Anna jäähtyä, leikkaa perunat sitten pituussuunnassa neljään osaan ja koverra hedelmäliha pois jättäen noin 0,5 cm paksuiset kuoret. Voitele kuorien molemmat puolet sulatetulla voilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2
• Paista kuori ylöspäin 230°C:ssa, kunnes pinta on rapea, noin 15 minuuttia. Lisää haluamasi täytteet: nyhtöpossu, grillikastiketta ja silputtua kevätsipulia. Juustonkuoria varten käännä paistetut kuoret, ripottele päälle 1 kuppi raastettua cheddaria ja paista vielä 5 minuuttia.

Äänet: 1