Kirpeä sinappi-BBQ-kastike (Etelä-Carolinan tyyliin)
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 430 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 430 grammaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 153, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 976 mg, sokeri 25 G.
Kalorit 153, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 976 mg, sokeri 25 G.
Yhdysvalloissa eri osavaltiot ovat tunnettuja grillausperinteistään, jotka eroavat suuresti toisistaan käytettyjen kastikkeiden tyypin suhteen. Tämä kirpeä, sinappimainen Etelä-Carolinan tyylinen grillikastike sopii täydellisesti sekä marinointiin että tarjoiluun. Kokeile sitä porsaan kylkiluiden tai grillatun kanan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi keltaista sinappia
- 1/3 kuppia omenaviinietikkaa
- 1/4 kuppia hunajaa
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Worcestershire-kastike, valkosipulijauhe, hunaja, grillikastike, omenaviinietikka, sinappi, mustapippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistä sinappi, etikka, hunaja, worcestershirekastike, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
