Jäätynyt masala-tee
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 212, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 2 G., kolesteroli 21 mg, natrium 81 mg, sokeri 32 G.
Kalorit 212, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 2 G., kolesteroli 21 mg, natrium 81 mg, sokeri 32 G.
Masala chai -mausteseosta ei tarvitse etsiä kaupasta: voit helposti tehdä oman yksittäisistä mausteista ja käyttää sen heti säilyttäen sen maun. Hauduta mustan teen pussit kiehuvaan veteen, johon on lisätty mausteita, jäähdytä kokonaan, lisää maito ja jäitä ja nauti täyteläisestä, virkistävästä kesäteestä, jossa on maaginen, mausteinen tuoksu.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista mustapippuria
- 6 vihreää kardemumman palkoa, kevyesti murskattuna
- 3 tähden anis
- 2 kanelitankoa
- 8 pussia mustaa teetä
- 3/4 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa
- 1/4 kupillista maitoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: musta tee, kardemumma, mustapippureita, maito, maitotiiviste, Aniksen siemenet, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keskikokoisessa kattilassa yhdistä pippurit, kardemummanpalot, tähtianis, kanelitanot ja 4 kupillista kylmää vettä. Kiehauta keskilämmöllä. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Sammuta liesi, lisää teepussit ja anna hautua 5 minuuttia.
- Hävitä teepussit, siivilöi teelusikallinen suureen mittakuppiin ja poista mausteet. Anna teen jäähtyä huoneenlämmössä vähintään 10 minuuttia ja jäähdytä sitten kokonaan jääkaapissa, noin tunnin ajan.
- TarjoiluunTäytä neljä korkeaa lasia jäillä. Kaada jäätee niihin. Vatkaa pienessä kulhossa tai isossa mittakupissa kondensoitu maito maidon kanssa tasaiseksi ja kaada sitten 1/4 kupillista maitoa jokaiseen lasiin. Sekoita ja tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
