Noidan sormien keksit Halloweeniksi
Äänet: 6
Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 28
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 28
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 120, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 0 G., kolesteroli 15 mg, natrium 32 mg, sokeri 10 G.
Kalorit 120, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 0 G., kolesteroli 15 mg, natrium 32 mg, sokeri 10 G.
Nämä irtileikatut noidansormikeksit näyttävät aavemaisen realistisilta, mutta ovat silti herkullisia. Juuri sopivat Halloween-herkuksi! Sormet itsessään ovat sokerikeksejä, kynnet on tehty ohuiksi viipaloiduista manteleista ja veri on vadelmahilloa. Vieraasi muistavat nämä herkut pitkään!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia premium-jauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl hienoa suolaa
- 110 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
- 1 kuppi sokeria
- 1 iso kananmuna huoneenlämpöisenä
- 1 tl vaniljauutetta
- 28 isoa mantelin terälehteä
- 0,5 kuppia vadelmahilloa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, manteli, munat, vadelmahillo
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle. Kuumenna uuni 160°C:een. Suihkuta reunallinen uunipelti kasviöljyllä tai vuoraa se silikonimatolla. Laita sivuun.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa yleiskoneen kulhossa, jossa on melaosa, voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi, kaapien tarvittaessa kulhon reunoja, noin 2–3 minuuttia. Vatkaa joukkoon muna ja vanilja, kunnes seos on tasaista. Lisää jauhoseos vähitellen ja kääntele, kunnes seos on tasaista.
- Käytä noin 1,5 ruokalusikallista taikinaa kerrallaan ja kauli se kämmenten välissä 12 cm pitkiksi ja 1 cm paksuiksi sormiksi. Painele jokaisen sormen kärkeen mantelilastu muodostaaksesi kynnet. Tee kunkin sormen keskelle useita noin 0,5 cm syviä ja 1 cm pitkiä viiltoja muodostaaksesi rystyset. Painele taikinaa viiltojen molemmille puolille. Aseta sormet leivinpaperille ja paista 16–18 minuuttia, kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita. Siirrä sormet ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
- Lämmitä hilloa pienessä kattilassa miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Kasta sormesi, kynsiä vastapäätä, lämpimään hilloon ja aseta tarjoilulautaselle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
