Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Tee suosikkikaakaostasi erityisen erityinen tänä halloweenina: kasta mukien reunat sulatettuun suklaaseen, paina ne sitten mustiin ja oransseihin strösseleihin ja anna niiden jähmettyä. Myös itse suklaajuoma saa erityisen, tumman ja täyteläisen maun alkaloidun kaakaojauheen ansiosta.

Ainesosat:

• Mustat ja oranssit koristeelliset strösselit
• 60 g tummaa suklaata (54 %), rouhittua + lisää mukin koristeluun
• 4 kuppia maitoa
• 2/3 kupillista sokeria
• 2/3 kuppia tummaa kaakaojauhetta
• Ripaus suolaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maito, kaakao, puolimakea suklaa

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta strösselit matalalle lautaselle. Sulata koristeluun tarkoitettu suklaa mikrossa toisella matalalla lautasella. Kasta ylösalaisin käännettyjen mukien reunat sulatettuun suklaaseen ja paina ne sitten strösseleihin kiinni. Anna niiden jähmettyä.
Vaihe 2
• Sekoita keskikokoisessa kattilassa maito, sokeri, kaakaojauhe ja suola ja kuumenna miedolla lämmöllä. Keitä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee, juoma on tasaista ja höyryävää, 8–10 minuuttia.
Vaihe 3
• Lisää suklaa ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut. Kaada kuuma suklaa valmiiksi valmistettuihin mukeihin.

Äänet: 1