Jogurttipannukakut täytteillä

Äänet: 1

Kuinka tehdä jogurttipannukakkuja täytteillä

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24

Nämä pannukakut valmistetaan maidosta, kreikkalaisesta jogurtista ja voista, ja ne ovat uskomattoman mureita ja kuohkeita. Tarjoile niitä erilaisten täytteiden kanssa ja nauti suurista teekutsuista. Jotta kaikki voivat kokeilla mahdollisimman monia täytteitä, tee pannukakuista pieniä, kuten friteerattuja.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Pannukakut

1 kuppi premium-jauhoja
0,5 kuppia mantelijauhoja
2 ruokalusikallista sokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl karkeaa suolaa
2 ruokalusikallista kasviöljyä
2 isoa kananmunaa
1 tl vaniljauutetta
3/4 kupillista täysmaitoa
3/4 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
1 rkl voita pannun voiteluun

Täytteet

Vatkattu kerma
Vadelmahillo
Suklaakastike
Paahdetut kookoshiutaleet
Sokeroituja manteleita

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mantelijauho, munat, maito, jogurtti

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita isossa kulhossa vehnä- ja mantelijauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita erillisessä kulhossa voi, munat, vanilja, maito ja jogurtti. Lisää nestemäinen seos jauhoseokseen ja vaivaa tasaiseksi.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Voitele pannu voilla. Kaada 1 ruokalusikallinen taikinaa pannulle jokaista lettua kohden. Paista, kunnes pinnalle alkaa ilmestyä pieniä kuplia, noin 1 minuutti. Käännä lettut lastalla ja paista, kunnes toiselta puolelta on kullanruskea, vielä 1 minuutti. Toista lopun taikinan kanssa.