Suklaakarkit alkoholilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 54
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 54
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 41, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 0 G., kolesteroli 1 mg, natrium 17 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 41, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 0 G., kolesteroli 1 mg, natrium 17 mg, sokeri 5 G.
Nämä alkoholipitoiset suklaat voi tehdä etukäteen, joten ne ovat aina käsillä, kun ystävät tulevat kahville tai juhliin. Ne on tehty murskatuista suklaakekseistä, ja alkoholiksi voit valita bourbonia tai brandya. Tee iso erä ja säilytä pakastimessa jopa kuukauden. Ennen tarjoilua pyörittele niitä värillisessä sokerissa tai muissa valitsemissasi täytteissä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- 20 suklaakeksiä (noin puolet 250 g:n paketista)
- 0,5 kuppia (noin 15 kpl) hienonnettuja luumuja
- 0,5 kuppia tomusokeria
- 0,5 rkl bourbonia tai 1/3 - 0,5 rkl brandya
- 1/4 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa
- 1/4 kuppia värillistä koristesokeria tai murskattuja kiekkokeksejä koristeluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kiekkokeksit, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita), maitotiiviste, bourbon
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita suklaa mikronkestävään kulhoon ja kuumenna keskiteholla 1 minuutti. Sekoita ja kuumenna uudelleen, kunnes suklaa on sulanut, noin 3 minuuttia, mikroaaltouunin tehosta riippuen. Vaihtoehtoisesti laita suklaa kuumuutta kestävään kulhoon. Kiehauta noin 1 cm vettä kattilassa ja aseta sitten kulho kattilan päälle (kulhon pohja ei saa koskettaa vettä). Sekoita silloin tällöin, kunnes suklaa on sulanut ja tasaista.
- Jauha keksit monitoimikoneessa hienoksi. Murskattuja keksejä pitäisi olla noin 1,5 kupillista. Vaihtoehtoisesti voit laittaa keksit vetoketjulliseen pussiin ja murskata ne kaulimella.
- Sekoita keksimurut, luumut, sokeri, bourbon ja kondensoitu maito suklaan kanssa tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin, kunnes seos on tarpeeksi kiinteää pallojen muodostamista varten, noin 45 minuuttia.
- Lusikoi suklaaseos ruokalusikallinen kerrallaan ja aseta se pellille tai isolle lautaselle. Muotoile käsin jokaisesta palasta sileä pallo.
- Säilytä karkkeja ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä päivän tai jääkaapissa jopa viikon (pakasta jopa kuukauden). Ennen tarjoilua pyörittele karkkeja koristesokerissa tai murskatussa keksissä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
