Spagettipaistos kanan kera
Äänet: 7
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ree Drummond käyttää padassaan sekä valkoisia että punaisia kananpaloja, sienikeittoa ja cheddarjuustoa lisätäkseen makua ja koostumusta luodakseen ylellisen annoksen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kokonainen raaka kana, leikattu 8 osaan
- 450 g ohutta spagettia, murskattuna 5 cm paloiksi
- 2,5 dl raastettua vahvaa cheddarjuustoa
- 0,25 dl hienonnettua vihreää paprikaa
- 0,25 dl hienonnettua punaista paprikaa
- 1 tl suolaa ja mausteita (paprikaa, pippuria, kuivaa sinappia, sipulijauhetta, valkosipulia ja selleriä)
- 0,1–0,25 tl cayennepippuria
- 2 tölkkiä sienikermakeittoa, 300 g/tlkk
- 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
- Tuorejauhettua suolaa ja mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, spagettipasta, cheddarjuusto, paprika, siipikarjan mauste, jauhettua cayennepippuria, sienet, sipulit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Kiehauta vesi isossa kattilassa. Lisää kana ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 30–45 minuuttia.
- Ota kana pois ja kaada pannulta 2 kupillista kanalientä. Kun kana on jäähtynyt, poista nahka ja erota liha (sekä valkoinen että punainen) luista niin, että saat 2 kukkuraa kupillista lientä.
- Keitä spagetti varatussa liemessä al denteksi. Älä keitä liikaa. Ota spagetti liemestä ja sekoita sen kanssa, jossa on kanaa, 1,5 kupillista juustoa, vihreitä ja punaisia paprikoita, maustettua suolaa, cayennepippuria, keittokermaa ja sipulia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää 1 kuppi varattua kanalientä. Lisää tarvittaessa to 1 kuppi lientä.
- Kaada koko seos 33 x 22 cm kokoiseen uuninkestävään lasi- tai keraamiseen vuokaan ja ripottele päälle loput juustoraasteesta (1 kuppi). Paista heti uunissa 45 minuuttia, kunnes pinta kuplii. (Jos juusto alkaa tummua liikaa, peitä vuoka foliolla.)
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
