Siipikarjan mausteseos
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on siipikarjan mauste.
Tämä voileipä on tehty ohuista kananviipaleista, jotka on paistettu runsaalla maustekimpulla. Loistava vaihtoehto naudanlihapihville, kun etsit jotain maukasta ja edullista. Asettele paistettu kana sämpylöiden päälle, lisää päälle maukas juustokastike ja... lue lisää
"Mieluummin liotan kanan suolavedessä ennen paistamista, koska se auttaa sitä säilyttämään mehukkuutensa", sanoo Cardea Brown. Jos olet kiireinen, kanan liottaminen tunnin ajan huoneenlämmössä riittää. Jos sinulla on aikaa, laita se suolaveteen ja... lue lisää
Voit tehdä olutkanansiipiä ravintolatyyliin uppopaistamalla ne ja sekoita ne heti voista, smetanasta, majoneesista ja sinihomejuustosta tehdyn mausteisen kastikkeen kanssa. Tarjoile kuumina, ripoteltuna murustettua sinihomejuustoa. lue lisää
Et tarvitse hunajaa tai pähkinöitä tämän alkupalan valmistukseen. Se on paljon yksinkertaisempi: reseptissä käytetään aamiaismuroja hunajalla ja pähkinöillä, joten kana saa paitsi tunnusomaisen makunsa myös ihanan rapean kuoren. lue lisää
Marinoi kananrinta makeassa ja mausteisessa teessä, grillaa, viipaloi ja sekoita pekaanipähkinöiden ja omenoiden kanssa hunajamajoneesikastikkeessa. Tämä herkullinen salaatti toimii pohjana voileivillesi. Tarjoile sitä sämpylöiden tai... lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa perinteisestä Pennsylvanian hollantilaisesta keittiöstä. Ruoka yhdistää perunamuusia ja kalkkunaleipätäytettä, mikä luo kodikkaan ja herkullisen aterian. Leivän valinta on ratkaisevan tärkeää tässä laatikossa. Valkoinen leipä on paras. lue lisää
Tässä reseptissä Rachael Ray yhdistää aineksia suosituimmista kiitospäivän ruoista, jotta voit nauttia näistä mauista ympäri vuoden. Mehukas kalkkuna- ja leipätäyte tarjoillaan kermaisen perunamuusin kera, joka on maustettu... lue lisää
Nämä kastanjoilla, yrteillä, paistetulla sipulilla ja sellerillä täytetyt maissmuffinit ovat saaneet inspiraationsa kiitospäivän kalkkunan lisukkeena tyypillisesti tarjottavasta täytteestä. Joten voit helposti tarjoilla niitä lisukkeena... lue lisää
Tämä on monipuolinen leiväntäyteresepti omenoista, selleristä ja sipulista, joka sopii täydellisesti kalkkunan tai kanan lisukkeeksi. Kaupan leiväntäyteseoksen sijaan voit käyttää mitä tahansa vanhaa leipää: täysjyväleipää, lue lisää
Kananrintaa hierotaan mausteseoksella ja paprikalla ja marinoidaan tunnin ajan fermentoidussa maitomarinadissa. Sitten se päällystetään maissihiutalepaneerauksella ja paistetaan rapeaksi. Sisältä tulee uskomattoman mehukas ja murea. lue lisää
Valmista upea etiopialaistyylinen illallinen yhdellä pellillä mehukkaalla kanalla, suolaisilla porkkanoilla ja mureilla kikherneillä. Kun olet kauhonut kaiken lautasille, herkulliset liemet jäävät pannulle. Käytä niitä kastikkeena ja valuta ne kanan ja kasvisten päälle. lue lisää
Paimenpiiras sopii täydellisesti niin perhejuhliin kuin arkisiin aterioihinkin: se on täyttävä, herkullinen, näyttää vaikuttavalta ja yhdistää lihan ja perunalisukkeen. Mutta tämä resepti saa paimenpiirakan erottumaan joukosta! Paksu täyte on tehty... lue lisää
Valmista runsas ja herkullinen sunnuntaiateria vain 40 minuutissa. Kana paistetaan uunissa ripoteltujen kasvisten (uudet perunat, porkkanat, punasipuli ja selleri) kanssa, ja viimeistelevät vastapuristetut sitruunamehut ja silputtu persilja. lue lisää
Näiden voileipien tekemiseen tarvitset miniperunapullia ja luuttomia kinkkupihvejä. Ennen kokoamista paista pihvit pannulla ja sivele niihin hunaja-sinappikastiketta saadaksesi herkullisen kuoren. A - lue lisää
Tämä kalkkunaleipätäyte tehdään kolmesta leipätyypistä: hapanjuurileivästä, ruisleivästä ja maissileivästä. Paahda viipaloitu leipä ensin uunissa, jotta se säilyttää muotonsa. Tämän yksinkertaisen täytteen herkullisen tekee erityisesti kasviskuorrute. lue lisää
Mausteinen jamaikalainen jerk-kastike, jossa lintu on marinoitu, antaa kalkkunalle sen herkullisen maun ja aromin. Jos et löydä jerk-kastiketta, korvaa se jerk-mausteseoksella, johon on sekoitettu kasviöljyä. Lisää se marinoitujen kalkkunoiden onteloihin. lue lisää
Herkullinen, tahmea kuorrute ei ainoastaan anna kullanruskealle kanalle juhlavaa kiiltoa, vaan myös täyttää sen monipuolisilla mauilla, joissa on makeita, mausteisia ja sitruksisia vivahteita. Paista kana kasvispedillä ja sivele se muutama minuutti ennen kypsymistä. lue lisää
Tämä leipätäyte valmistetaan paahdetun kalkkunan lisukkeeksi. Ainekset ovat melko yksinkertaisia: kuivia leipäkuutioita, paistettuja vihanneksia ja aromaattisia yrttejä, mutta todella herkullisen sen tekee kullanrusinoiden ja saksanpähkinöiden yhdistelmä sekä ripaus mausteita. lue lisää
Kanakeitto suurilla, kevyillä nyyteillä on kodikas, kotitekoinen ateria, josta koko perhe nauttii. Se on täynnä proteiinia, tärkkelystä ja vihanneksia – täydellinen ja täyttävä ateria yhdessä kulhossa. Aloita täyteläisellä kanaliemellä. Kun se on kypsää, lue lisää
Vaikka valmistuksessa käytetään vain kalkkunanrintaa, se tarjoillaan kaikkien aidon juhlakalkkunan sääntöjen mukaisesti, jota perinteisesti tarjoillaan pöydässä jouluna tai kiitospäivänä. Linnun rinta haudutetaan liemessä miedolla lämmöllä. lue lisää
Tämä keitto on tehty klassisen amerikkalaisen patapiirakan perinteisistä aineksista. Paahtopaistipiirakassa on paksu, kermainen kana- ja kasvistäyte ja kullanruskea piirakkakuori. Toisin kuin patapiirakan täytteessä, keitosta tulee... lue lisää
Soijakastikkeen, hunajan, balsamiviinietikan, cajun-mausteen ja grillatun kanan mausteen yhdistelmä antaa näille kanansiiville moniulotteisen maun, joka tarjoaa kirpeyttä, makeutta ja mukavaa potkua. Siivet on esimarinoitu lue lisää
Nämä leikkeet on tehty vähärasvaisesta jauhetusta kananrinnasta, mutta niistä tulee uskomattoman mehukkaita, maukkaita ja mausteisia. Kaikki tämä johtuu paistetuista makeista ja happamista omenoista, sipuleista ja fenkolinsiemenistä, jotka on sekoitettu... lue lisää
Turducken on suosittu siipikarjan paisti Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Ruokalajin hauska nimi tulee kolmen englanninkielisen sanan yhdistelmästä: kalkkuna, ankka ja kana. Paisti valmistetaan kiitospäiväksi ja se on muodoltaan venäläisen nuken kaltainen. lue lisää
Rapsakat ja mausteiset siivet sopivat aina olutlasillisen kanssa. Nämä siivet lumoavat sinut paitsi mausteisuudellaan myös täyteläisellä maullaan, sillä ne sisältävät chilin lisäksi monia muita mausteita: sitruunapippuria, siipikarjamaustetta ja suolaista suolaa. lue lisää
Nämä rapeat kananugetit ovat nopeita valmistaa ja sopivat täydellisesti olutvälipalaksi tai vain piknikille. Ne on tehty mureista kananfileesuikaleista, ja tavallisten leivänmurujen sijaan... lue lisää
Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty ylijääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat. Resepti löytyy myös alta, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit korvata ne paistetulla kalkkunan jauhelihalla. Valmis - lue lisää
Tämä ruoka on saanut nimensä aromaattisesta punaviinistä, burgundilaisesta viinistä, jota kaadetaan linnun päälle useita kertoja paahtamisen aikana. Se antaa ankalle rikkaan, hedelmäisen maun, joka sopii kauniisti yhteen muiden ainesten kanssa. lue lisää
Joskus eksoottista ruokaa valmistettaessa puuttuu juuri ne mausteet, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun, ja näitä sekoituksia on melko vaikea löytää. Yksi tällainen esimerkki on sazon, suosittu mauste latinalaisamerikkalaisessa keittiössä. lue lisää
Kanapatapiirakka on annosversio suositusta amerikkalaisesta kanapatapiirakasta, joka paistetaan syvässä pannussa ja koostuu suljetusta taikinakuoresta ja täytetystä piirakasta. Näiden täyte on lue lisää
Jos pidät makeista ja happamista marinadeista enemmän tulisista, tulet varmasti rakastamaan tätä Margarita-marinadia. Margaritan ystävät ihastuvat siihen erityisen paljon. Voit helpottaa valmistusta ostamalla valmiin Margarita-seoksen. lue lisää
Lihamureke eli lihamureke valmistetaan perinteisesti jauhelihasta, korppujauhoista ja vihanneksista, kuten sipulista, selleristä ja porkkanoista. Mutta kokeile lisätä seokseen omenoita, karpaloita ja juustoa. Kastike, joka on valmistettu... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tässä perinteisessä eteläamerikkalaisessa täytteessä Paula Deen käyttää uunissa paahdettua vaaleaa leipää, suolakeksejä ja maissileivänmuruja, jotka on valmistettu kermaisesta piimästä, mikä lisää makua ja koostumusta. lue lisää
Lisätäkseen makua ja koostumusta Ree Drummond käyttää padassaan sekä valkoista että punaista kanaa, suikaloitua kanaa, sienikeittoa ja cheddarjuustoa luodakseen ylellisen annoksen. lue lisää
Kolme ainesosaa, joiden katsotaan olevan nopeita valmistaa ja samalla herkullisia: rapeaa, mehukasta paistettua kanaa, kuohkeita vohveleita ja pehmeää, kermaista kastiketta. lue lisää












































