Mausteinen Ranch-kastike
Äänet: 23
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ranch-salaattikastikkeen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi majoneesia
- 1/2 kuppia smetanaa
- 1/4–1/2 kuppia piimä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1/4 kuppia silputtuja persiljanlehtiä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 1 rkl silputtua tuoretta ruohosipulia
- 1 tl Worcestershire-kastike
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 1/2 tl pöytäviinietikkaa
- 1/2 tl paprikaa
- 1/8 tl cayennepippuria
- Hieman chilikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: majoneesi, smetana, piimä, chilikastike, Worcestershire-kastike, jauhettua cayennepippuria, ranch-kastike, ruohosipuli, valkosipuli, tilli, persilja, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Hienonna valkosipuli veitsellä, ripottele päälle suolaa ja muussaa haarukalla tahnaksi. Sekoita kulhossa valkosipulimurska, majoneesi, smetana, persilja, tilli, ruohosipuli, worcestershirekastike, mustapippuri, etikka, paprika, cayennepippuri ja chilikastike.
- Lisää piimää, kunnes haluttu koostumus on saavutettu, ja sekoita, maista usein ja lisää mausteita tarpeen mukaan. Anna hyytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua, ohenna tarvittaessa lisäämällä piimää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
