Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Nämä minikanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa suosituista Buffalo-siipistä. Pieniä kananrintapaloja (kananpaloja) grillataan, päälle kaadetaan chilikastiketta ja tarjoillaan sinihomejuustolla voidelluilla sämpylöillä ohuiden porkkanan ja sellerinlehtien suikaleiden kera. Kaikki Buffalon maut ovat tässä! Voileipiin käytä makeita havaijilaisia ​​sämpylöitä. Niiden maku sopii täydellisesti chilikastikkeen kanssa.

Ainesosat:

• 700 g pieniä kananuggetteja
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl makeaa paprikaa
• Kasviöljyä grilliritilöiden voiteluun
• 1/3 kuppia Buffalo-siipikastiketta, kuten Frank's Red Hot
• 12 havaijilaista makeaa sämpylää, leikattu puoliksi sivuilta
• 1/3 dl sinihomejuustokastiketta, plus lisää tarjoiluun
• 2 keskikokoista porkkanaa, kuorittuna ja vihannesten kuorimaveitsellä ohuiksi suikaleiksi leikattuna
• 2/3 kuppia sellerinlehtiä (noin yhdestä nippusta)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananuggetteja, buffalokastike, valkosipulijauhe, paprika, porkkana

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämmölle. Sekoita suuressa kulhossa kananugetit, valkosipulijauhe, paprika, 1 tl suolaa ja muutama rouhe vastajauhettua mustapippuria.
Vaihe 2
• Voitele grilliritilä tai -pannu kasviöljyllä. Grillaa kanaa kerran käännellen, kunnes se on kypsää ja kauniin värinen, 3–4 minuuttia per puoli. Siirrä puhtaaseen, suureen kulhoon ja sekoita Buffalo Wing -kastikkeen kanssa.
Vaihe 3
• Aseta makeat sämpylät leikkuupinta ylöspäin leikkuulaudalle tai isolle tarjoiluvadille. Levitä hieman sinihomejuustokastiketta jokaisen sämpylän pohjalle, lisää päälle porkkananuoria, kananuikkuja ja sellerinlehtiä ja lisää päälle sämpylän päälliset. Tarjoile sinihomejuustokastikkeen kanssa dippaukseen.

Äänet: 1