Kermainen maissileipä
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 206, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 206, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Herkullinen ja aromaattinen itse tehty maissileipä sopii minkä tahansa aterian kanssa, olipa kyseessä sitten aamiainen, lounas tai päivällinen. Sen resepti on niin yksinkertainen, että voit leipoa tuoreen leivän joka päivä. Taikinaan tarvitset maissijauhoja, hieman sokeria ja suolaa, leivinjauhetta ja ruokasoodaa, piimää (myös piimä tai kefiiri käy), kananmunia, kasviöljyä ja kermaista maissia – maissia, joka on keitetty kermakastikkeessa. Voit tehdä sen itse tai ostaa säilykkeitä. Kaikki ainekset yhdistetään ja paistetaan uunissa vain 20 minuuttia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia keltaista maissihiutaleita
- 1 tl karkeaa suolaa
- 1 rkl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 1 kuppi piimää tai kefiiriä
- 2 munaa
- 1 rkl. kermainen maissi
- 2 rkl l rypsiöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissipuuroa, sokeri, piimä, kefiiri, munat, maissi, maissileipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 420°C:een.
- Laita uuniin halkaisijaltaan 30 cm valurautapannu.
- Sekoita kulhossa maissitärkkelys, suola, sokeri, leivinjauhe ja ruokasooda. Vatkaa tasaiseksi.
- Sekoita suuressa kulhossa huolellisesti piimä, kananmunat ja maissiseos. Lisää kuivat aineet märkään seokseen ja sekoita. Jos taikina on liian paksua, lisää piimää.
- Kaada rypsiöljyä kuumalle valurautapannulle. Kaada taikina pannulle. Paista, kunnes maissileipä on kullanruskeaa ja kimmoisaa koskettaessa, noin 20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
