Maissileipä lehtikaalilla ja pekonilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 364, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 2 G., kolesteroli 58 mg, natrium 410 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 364, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 2 G., kolesteroli 58 mg, natrium 410 mg, sokeri 9 G.
Tämä maissileipä on täydellinen tapa käyttää tähteeksi jäänyt lehtikaali ja pekoni. Pilko ainekset, lisää ne maissileipätaikinaan, paista muutama minuutti, ja sinulla on herkullinen aamiainen, josta koko perhe pitää.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 kuppia keltaista maissitärkkelystä
- 1/4 kuppia premium-jauhoja
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 1/4 tl hienoa suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi smetanaa tai 2 % kreikkalaista jogurttia
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
- 1 iso muna
- 0,5 dl hienonnettua paistettua pekonia
- 0,5 kuppia paistettua lehtikaalia
- 0,5 kuppia paistettuja sipuleita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, maissileipä, munat, jogurtti, maito, lehtikaali, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 200 °C:een. Suihkuta runsaasti ruoanlaittosuihketta 23 cm:n neliönmuotoiseen uunivuokaan tai 23 cm:n valurautapannuun.
- Sekoita isossa kulhossa maissitärkkelys, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Sekoita keskikokoisessa kulhossa maito, smetana, voi ja muna. Lisää maitoseos jauhoseokseen ja vaivaa tasaiseksi. Lisää pekoni, kaali ja sipuli.
- Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista, kunnes maissileipä on keskeltä kiinteä, 25–35 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa noin 15 minuuttia. Irrota vuoan reunat, leikkaa leipä sitten lohkoiksi tai neliöiksi ja tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
