Maissileipä juustolla
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 326, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu 2 G., kolesteroli 93 mg, natrium 367 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 326, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu 2 G., kolesteroli 93 mg, natrium 367 mg, sokeri 5 G.
Paista juustotäytteistä maissileipää ja tarjoile sitä tomaattikeiton kanssa kylmänä päivänä tai välipalana. Lisää taikinaan joko raastettua tai kuutioitua juustoa, joka muodostaa leivän sisään tahmeita taskuja. Ripottele päälle raastettua cheddaria, jolloin saat herkullisen juustokuoren paiston aikana. Nauti lämpimänä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna, ja lisää pannun voiteluun
- 1 ja 1/4 kuppia maissitärkkelystä
- 3/4 kuppia premium-jauhoja
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1 tl karkeaa suolaa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 1 kuppi piimää tai kefiiriä
- 2 isoa kananmunaa
- 0,5 dl cheddaria, leikattuna 1 cm:n kuutioiksi + 1 dl raastettua cheddaria
- 0,5 rkl raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, munat, piimä, kefiiri, cheddarjuusto, Parmesaanijuusto, maissileipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Voitele 20 cm:n neliönmuotoinen uunivuoka voilla ja laita sivuun.
- Sekoita isossa kulhossa maissitärkkelys, vehnäjauhot, sokeri, karkea suola, leivinjauhe ja ruokasooda ja laita sivuun. Sekoita toisessa kulhossa voi, piimä ja kananmunat. Kääntele nestemäinen seos jauhoseokseen ja vaivaa taikinaksi. Lisää sitten cheddar-kuutiot, raastettu parmesaani ja 1/2 kupillista raastettua cheddaria.
- Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista 25 minuuttia. Ripottele päälle loput 1/2 kupillista raastettua cheddaria ja jatka paistamista, kunnes juusto kuplii, maissileipä ponnahtaa takaisin sormella painettaessa ja leipään työnnetty testi tulee ulos puhtaana, toiset 10 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
