Maissileipä persikoilla ja jalapenoilla
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 319, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 46 G., kuitu 4 G., kolesteroli 57 mg, natrium 720 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 319, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 46 G., kuitu 4 G., kolesteroli 57 mg, natrium 720 mg, sokeri 3 G.
Makeat säilykepersikat ja mausteiset jalapeñot sopivat kauniisti Sunny Andersonin maissileipään kanssa. Heti uunista otettaessa Sunny kuorruttaa sen voilla ja vastapuristetulla limettimehulla. Se on valmis alle tunnissa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Taikina
- 2 x 220 g pakettia maissileipäseosta
- 2 isoa kananmunaa (tai pakkauksen ohjeen mukaan, muista tuplata määrä)
- 2/3 kupillista täysmaitoa
- 0,5 kuppia silputtuja säilykepersikoita siirapissa, älä heitä siirappia pois
- 2 tl chili-lime-mausteseosta
- 2 jalapeñoa, hienonnettuna, siemenineen (noin 1/3 kuppia)
- 1 rkl sulatettua suolattua voita
Lasite
- 1 rkl vastapuristettua limettimehua
- 1 rkl suolattua voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, maito, maissileipä, jalapeno-pippuri, lime
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Taikina:
Kaada maissileipäseos isoon kulhoon. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kananmunat, maito, persikat, chili-lime-mausteseos ja jalapeño. Kääntele kananmunaseos jauhoseokseen. Anna taikinan levätä 5 minuuttia. - Kuumenna uuni 200°C:een. Voitele 8 pientä leipävuokaa sulatetulla voilla. Kaada 0,5 kupillista taikinaa jokaiseen vuokaan ja levitä tasaisesti (jokaisen tulisi olla noin kolme neljäsosaa täynnä). Paista, kunnes pinta on kullanruskea, noin 20 minuuttia.
- Lasite:
Kaada 1/4 kupillista jäljellä olevaa persikkasiirappia pieneen kattilaan, lisää sitten limettimehu ja voi. Sekoita ja kuumenna, kunnes neste alkaa kiehua. Ota maissileipä uunista ja sivele se heti kuorrutteella. Anna sen imeytyä. Tarjoile maissileipä lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
