Makea maissileipä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 369, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu 2 G., kolesteroli 109 mg, natrium 288 mg, sokeri 25 G.
Kalorit 369, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu 2 G., kolesteroli 109 mg, natrium 288 mg, sokeri 25 G.
Maissileivän ystävät, jotka pitävät jostakin maissileivän ja piirakan väliltä, rakastavat tätä leivonnaista. Pehmeä ja juuri sopivan makea, tämä leipä on varsin monipuolinen ja sopii täydellisesti mihin tahansa täytteeseen tai kuorrutteeseen. Kokeile sitä marjojen ja kermavaahdon kanssa – se on herkullista!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 10 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna, sekä lisää pannun voiteluun
- 1 kuppi premium-jauhoja + lisää pannun jauhoittamiseen
- 1 kuppi maissitärkkelystä
- 3/4 kupillista sokeria
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl ruokasoodaa
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 1 kuppi piimää tai kefiiriä
- 3 isoa kananmunaa
- 1 tl luonnollista vaniljauutetta
- 2 ruokalusikallista hunajaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, munat, piimä, kefiiri, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele ja jauhota kevyesti 22 cm:n irtopohjavuoka. Ravista ylimääräiset jauhot pois vuoasta.
- Yhdistä isossa kulhossa vehnä- ja maissitärkkelykset, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Vatkaa pienessä kulhossa 8 ruokalusikallista voita, piimä, kananmunat ja vanilja tasaiseksi seokseksi.
- Kaada voiseos maissisoseeseen ja vaivaa tasaiseksi. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista, kunnes maissisoseeseen työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, noin 30 minuuttia.
- Anna jäähtyä 15 minuuttia ennen kuin irrotat pannusta. Sekoita hunaja ja kaksi ruokalusikallista voita pienessä kulhossa ja sivele seos sitten koko maissileivän pinnalle. Tarjoile heti tai anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
