Tex-Mex-tyylinen maissileipä
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 318, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 2 G., kolesteroli 6 mg, natrium 354 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 318, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 2 G., kolesteroli 6 mg, natrium 354 mg, sokeri 6 G.
Punaiset paprikahiutaleet ja vihreät paprikaviipaleet antavat näille täyteläisille, juustoisille muffineille raikkaan maun. Muffinit ovat pohjimmiltaan maissileipää kätevämmässä tarjoilumuodossa. Tarjoile lisukkeena Tex-Mex-henkiselle illalliselle tai ota ne mukaan piknikille, matkalle tai töihin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia maissitärkkelystä
- 2 rkl leivinjauhetta
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1 rkl punaista paprikajauhetta
- 2,5 tl karkeaa suolaa
- 2 kuppia maitoa
- 0,5 kuppia rypsiöljyä
- 1 tölkki (490 g) säilykekermaista maissia
- 1 kuppi raastettua terävää cheddaria
- 1 kuppi keltaista sipulia, hienonnettuna (noin 1 pieni sipuli)
- 0,5 kuppia vihreää paprikaa, kuutioituna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, maissileipä, maissi, maito, cheddarjuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Voitele 12-kuppinen muffinivuoka paistosuihkeella ja laita se uuniin taikinan sekoittamisen ajaksi.
- Yhdistä suuressa kulhossa maissisuuri, leivinjauhe, sokeri, chilijauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi. Lisää maito, voi ja maissi ja sekoita uudelleen. Lisää cheddar, sipuli ja paprika ja sekoita tasaisesti.
- Ota kuuma muffinivuoka varovasti uunista ja lusikoi taikina siihen. Laita takaisin uuniin ja paista, kunnes muffinin keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä 5 minuuttia. Ota vuoasta ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
