Maissileipä kinkulla, kuivatuilla kirsikoilla ja goudalla
Äänet: 2
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/10
Kalorit 255, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 1 G., kolesteroli 44 mg, natrium 296 mg, sokeri 11 G.
Annoskoko: 1/10
Kalorit 255, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 1 G., kolesteroli 44 mg, natrium 296 mg, sokeri 11 G.
Tämä ainutlaatuinen ja herkullinen maissileipä on täynnä suolakinkun paloja, makeita kuivattuja kirsikoita ja kermaista goudaa. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi mukaan otettavaksi. Paista leipä neliönmuotoisessa uunipellissä tai valurautapannussa, anna sen jäähtyä ja nauti sen ihanasta mausta ja koostumuksesta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 kuppia keltaista maissitärkkelystä
- 1/4 kuppia premium-jauhoja
- 2 rkl kidesokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 1/4 tl hienoa suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi smetanaa tai kreikkalaista jogurttia, jossa on 2 % rasvaa
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
- 1 iso muna
- 0,5 kuppia kuivattuja kirsikoita pilkottuna
- 0,5 dl raastettua goudaa
- 0,5 kuppia kuutioitua kinkkua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, premium-jauhoja, sokeri, leivinjauhe, maito, smetana, jogurtti, voi, munat, kuivatut kirsikat, Gouda-juusto, kinkku, maissileipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 200°C:een. Suihkuta runsaasti paistosuihketta 23 cm:n neliönmuotoiseen uunivuokaan tai 23 cm:n valurautapannuun.
- Sekoita isossa kulhossa maissitärkkelys, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Sekoita keskikokoisessa kulhossa maito, smetana, voi ja muna. Lisää maitoseos jauhoseokseen ja vaivaa tasaiseksi. Lisää kuivatut kirsikat, gouda ja kinkku.
- Kaada taikina valmisteltuun uunivuokaan ja paista, kunnes maissileipä palautuu takaisin, kun sitä kevyesti painetaan keskeltä, 25–35 minuuttia. Anna jäähtyä uunivuoassa 15 minuuttia. Irrota leivän reunat vuoan reunoista, leikkaa leipä sitten neliöiksi tai lohkoiksi ja tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
