Makeat höyrytetyt porkkanat
Äänet: 7
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Makeat höyrytetyt porkkanat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g porkkanoita, kuorittuna, pituussuunnassa puolitettuna ja sitten 5–7 cm paloiksi leikattuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä, ja hieman lisää valuttamiseen
- 2 teelusikallista sokeria
- Ripaus kuivattua pippurihiutaleet
- Silputtua persiljaa ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, omenaviinietikka, valkosipuli, persilja, punapippurihiutaleita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Höyrytä porkkanoita noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää sitten suolaa maun mukaan.
Samaan aikaan hauduta valkosipulia omenaviinietikan, oliiviöljyn ja sokerin seoksessa 3 minuuttia. Lisää ripaus suolaa ja chilirouhetta.
Sekoita porkkanat makean valkosipulin kanssa ja pirskottele päälle oliiviöljyä. Ripottele päälle persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
