Makea tammenterhokurpitsa uunissa
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 243, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 3 G., kolesteroli 31 mg, natrium 567 mg, sokeri 13 G.
Kalorit 243, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 3 G., kolesteroli 31 mg, natrium 567 mg, sokeri 13 G.
Maustekurpitsalla on luonnostaan makea maku, mutta tässä reseptissä sen makeus on karamellimaista. Ripottele jokaisen kurpitsanpuolikkaan päälle fariinisokeria, lisää voita kiiltävän pinnan saavuttamiseksi ja paista. Se on helppo valmistaa, ja maku ja esillepano ovat vertaansa vailla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 tammenterhokurpitsaa, puolitettuna (siemenet poistettuna)
- 4 ruokalusikallista voita
- 4 ruokalusikallista tummanruskeaa sokeria
- 1 tl jauhettua muskottipähkinää
- 2 ruokalusikallista raakaa ruokosokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tammenterhokurpitsa, muskottipähkinä, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een.
- Aseta kurpitsa leivinpaperille. Levitä 1 ruokalusikallinen voita ja fariinisokeria jokaiselle puoliskolle.
- Lisää 1/4 tl muskottipähkinää ja suolaa jokaiseen puoliskoon. Paista, kunnes kurpitsa on mureaa ja kullanruskeaa, noin 1 tunti - 1 tunti 15 minuuttia, valellen kurpitsan hedelmälihaa useita kertoja.
- Ripottele reunat raakasokerilla 20 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Tarjoile kurpitsa lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
