Arabialaiseen tyyliin paistettuja porkkanoita
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 156, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu 6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 262 mg, sokeri 11 G.
Kalorit 156, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu 6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 262 mg, sokeri 11 G.
Arabialaiseen tyyliin paistetut porkkanat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,8 kg nuori porkkanat, kuori ja leikkaa pituussuunnassa neljään osaan (jos porkkanat ovat suuria, leikkaa ohuiksi pitkiksi suikaleiksi)
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 3/4 tl suolaa
- 3/4 tl pippuria
- 4 tl za'atar-mausteseosta
- 3 rkl silputtua persiljaa
- Yhden sitruunan mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, sitruunamehu, persilja, za'atar
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Esilämmitä 2 uunipeltiä 230°C:een esilämmitetyssä uunissa.
Sekoita porkkanat oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Levitä ne tasaiseksi kerrokseksi kuumille uunipelleille ja paista 18–20 minuuttia.
Mausta paahdetut porkkanat za'atarilla, ripottele päälle persiljaa ja pirskottele sitruunamehua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
